L’infertilité est définie médicalement comme l’incapacité de concevoir après 12 mois de rapports sexuels non protégés ou six mois pour les femmes.
rapports sexuels non protégés ou six mois pour les femmes âgées de 35 ans et plus. Selon une étude publiée par l’Organisation mondiale de la santé, les taux d’infertilité dans le monde entre 1990 et 2010 sont restés relativement constants entre 1990 et 2010, et le problème touche environ 48,5 millions de couples dans le monde.
La fécondité humaine est influencée par une variété de facteurs, y compris des facteurs liés au sexe, c’est-à-dire les femmes, (par exemple, troubles de l’ovulation et de l’utérus), facteurs masculins (par exemple, production et fonction anormales des spermatozoïdes), mais aussi des facteurs médicaux (par exemple, maladie inflammatoire pelvienne et cancer). En plus de ces des facteurs non modifiables (par exemple, la génétique, le sexe et l’âge), mais surtout des facteurs modifiables tels que le mode de vie (par exemple, l’activité physique). Le mode de vie (par exemple, l’activité physique, le surpoids, le régime alimentaire, l’alcool, le tabagisme, le stress et l’utilisation de contraceptifs à long terme).
utilisation de contraceptifs).
On sait donc que la nutrition peut jouer un rôle important dans la fertilité, tant chez les hommes que chez les femmes. Cependant, bien que les preuves soient de plus en plus nombreuses, il n’existe toujours pas de lignes directrices officielles pour les couples en âge de procréer.
Modes d’alimentation
Modèles d’alimentation reconnus par la communauté scientifique comme étant sains, à savoir le régime méditerranéen et le régime de l’Union européenne. Les régimes alimentaires visant à la prévention ont été associés à de meilleurs paramètres de qualité du sperme.
Le régime méditerranéen se caractérise par des apports élevés en huile d’olive, en noix, en légumineuses, en fruits, en légumes et en céréales complètes, ainsi que par des apports modérés en vitamine D, légumes et céréales complètes, une consommation modérée de poisson, de volaille et de vin, et une faible consommation de produits laitiers, de viande rouge ou transformée, les produits laitiers, la viande rouge ou transformée et les sucreries.
Les régimes de prévention se caractérisent par des apports élevés en fruits, légumes, poulet, poisson, légumineuses et céréales complètes. En outre, le régime méditerranéen a été associé positivement à la grossesse et au taux de natalité (naissances vivantes), en particulier chez les femmes <0,5 %. En outre, le régime méditerranéen a été associé positivement à la grossesse et au taux de natalité (naissances vivantes), en particulier chez les femmes de moins de 35 ans et également chez les femmes ayant recours à la procréation assistée.
Protéine
Au fil des ans, la recherche a étudié les corrélations possibles entre l’infertilité et les différentes sources de protéines (produits laitiers, viande, soja, poisson). En particulier, des preuves ont été recueillies sur :
- Lait et produits laitiers : il semble qu’une consommation élevée de produits laitiers puisse affecter la qualité et la fertilité du sperme.
la fertilité des spermatozoïdes. - Poisson : Une préoccupation courante lorsqu’on recommande aux femmes enceintes ou susceptibles de le devenir de consommer du poisson est qu’il peut affecter la qualité du sperme et la fertilité.
- L’exposition à des contaminants environnementaux tels que le mercure. Cette préoccupation a conduit à des orientations de la Food and Drug Administration et de l’Agence de protection de l’environnement qui recommandent aux femmes enceintes ou susceptibles de l’être de ne pas consommer plus de 3 portions de poisson par jour et pas plus de 3 portions de poisson par semaine. La plupart des études sur la consommation de poisson et la fertilité ont montré que les avantages de la consommation de poisson peuvent l’emporter sur le risque lié aux contaminants environnementaux qui peuvent être transportés par le poisson.
- Les contaminants environnementaux qui peuvent être transportés par les poissons. Cependant, certains facteurs comme le type ou la quantité de poisson consommé peuvent influencer ces bénéfices.
- Le soja (en tant que source de protéines) a fait l’objet d’une grande attention en tant que produit reproductif potentiel pour la reproduction car c’est la principale source de phytoestrogènes pour les humains. Les preuves sont limitées entre la consommation de protéines de soja et la fertilité reste donc peu concluante.
Graisses
Les graisses, qui représentent 30 à 40 % de l’apport énergétique quotidien dans les pays occidentaux, sont des composants importants des membranes cellulaires. En outre, ils modifient l’expression des enzymes impliquées dans le métabolisme des prostaglandines et des hormones stéroïdes, toutes deux vitales pour la reproduction.
Il a été démontré qu’une consommation élevée d’acides gras trans augmente le risque de troubles métaboliques (par exemple, résistance à l’insuline, diabète de type 2) qui nuisent à la fonction ovarienne.
En revanche, un apport plus élevé en AGPI (acides gras polyinsaturés), notamment en ω-3, est probablement utiles pour améliorer la fertilité féminine et masculine en raison de leur capacité à réguler certaines hormones (par exemple, la descendance, le diabète de type 2) et réguler certaines hormones (par exemple, la progestérone) qui sont essentielles à la réussite de l’implantation ou de la conception.
Glucides
La quantité et la qualité des glucides dans l’alimentation influencent l’homéostasie du glucose et la sensibilité à l’insuline et les mécanismes qui peuvent influencer la fonction ovarienne. Un indicateur commun de la qualité est l’indice glycémique (une mesure de l’impact relatif des aliments contenant des glucides sur la glycémie).
La consommation totale de glucides et la nature des glucides sont toutes deux associées à des risques plus élevés de l’infertilité ovulatoire. Toutefois, d’autres études sont nécessaires pour déterminer la quantité optimale de glucides et le moment de l’infertilité ovulatoire.
Antioxydants
Antioxydants [vitamine E, vitamine C, β-carotène, L-carnitine, N-acétyl-cystéine, coenzyme Q10, le zinc, le sélénium, l’acide folique et le lycopène] sont des substances qui contribuent à éliminer les radicaux libres dans le corps humain. C’est important car les radicaux libres sont des molécules très réactives qui provoquent des molécules réactives qui causent des dommages aux cellules. Une supplémentation en antioxydants améliore la qualité du sperme et peut augmenter la probabilité de production de spermatozoïdes.
Vitamine B12
La vitamine B12 ou cobalamine est une vitamine hydrosoluble qui joue le rôle de cofacteur dans la synthèse de l’ADN et le métabolisme de l’acide folique. La synthèse de l’ADN et dans le métabolisme des acides gras et des acides aminés. Au cours des 20 dernières années, les sciences ont montré que la vitamine B12 influence positivement la qualité du sperme en augmentant le nombre de spermatozoïdes, leur motilité et en minimisant les dommages causés à l’ADN des spermatozoïdes.
Vitamine D
La vitamine D est une vitamine liposoluble qui est naturellement présente dans très peu d’aliments, ajoutée à d’autres et disponible sous forme de supplément. Il est également produit lorsque les rayons ultraviolets de la lumière solaire frappent la peau et déclenchent la synthèse de la vitamine D. La vitamine D aide à réguler le calcium et le phosphate dans l’organisme pour maintenir la santé des os, des dents et des muscles.
La plupart des études humaines suggèrent que la carence en vitamine D affecte la fertilité féminine et masculine. Cependant, il n’existe toujours pas de preuves solides et concluantes. En conclusion, il est possible d’affirmer que malgré l’étiologie multifactorielle de l’infertilité sexuelle, l’alimentation peut influencer la fertilité.
